.
.O Alentejo, a maior província em Portugal, guarda consigo o charme tradicional português e a herança Moura, evidente em toda a sua arquitetura. O clima Continental de influências mediterrânicas oferece condições ideias para a produção de grandes vinhos e de produtos regionais de altíssima qualidade.
- Cor vermelha intensa. Aroma de cereja e ameixa, combinado com chocolate, café e especiarias. Na boca é cheio de fruta madura aliada a taninos finos e elegantes.
65% Touriga Nacional, 15% Syrah, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon
Cor vermelha intensa e profunda com tonalidades violetas. Aroma intenso, fresco e complexo, onde dominam os frutos maduros, como amora, ameixa e cassis, alguns aromas florais, como as violetas, e aromas terciários provenientes da sua "elevage" em barricas como a especiarias. P
Há uma certa atitude madura no vinho, que mostra aromas de framboesas, ameixas e cerejas pretas, combinadas com notas frescas de esteva, nenhum sabor demasiado óbvio directo, mas que aparece com uma discrição elegante à medida que se bebe e ele evolve no copo.
A Quinta dos Carvalhais localiza-se no concelho de Mangualde, junto a Nelas e Alcafache. O solo, o clima, a experiência de quem produz vinho desde sempre torna o Dão verdadeiramente especia