Os Druidas eram sábios e filósofos da civilização celta, cujas funções se estendiam à justiça, à medicina, à história, poesia, etc…

A Quinta dos Carvalhais localiza-se no concelho de Mangualde, junto a Nelas e Alcafache. O solo, o clima, a experiência de quem produz vinho desde sempre torna o Dão verdadeiramente especia

Um grande clássico no panorama português vínico, da Quinta da Pellada do grande Álvaro de Castro. Este PAPE nasce com 50% Touriga Nacional de vinha Passarela-Outeiro e 50% do field blend da vinha Pellada.
A fermentação decorreu em lagar de inox, Cuvaison durante 12 dias a que se seguiu um estágio de 14 meses em cascos de carvalho allier.

Esta edição resulta da união de 60% de um lote de vinho do Douro, produzido na Quinta de Nápoles proveniente de vinhas muito antigas, uma delas com mais de 120 anos, e de 40% de um lote do Dão produzido na Quinta da Pellada, proveniente de vinhas velhas, com as castas típicas da região: Tourigo, Jaen, Alfrocheiro e Tinta Roriz.