A Bacalhôa uma lindissima quinta, muito antiga, que data da primeira metade do Século XV, passou pelas mão de ilustres e que pertenceu à Casa Real. O Grupo Bacalhôa Vinhos de Portugal tem a sua sede de operação em Azeitão, no centro nevrálgico do Moscatel de Setúbal e como tal é um grande "player" da região, com os seus moscatéis velhos a estarem entre os melhores. Detém aquele que é provavelmente o vinho "de mesa" mais emblemático da região, o Quinta da Bacalhôa, que provém das vinhas da própria quinta.