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A Herdade da Malhadinha Nova nasceu de um sonho... o sonho de produzir um grande vinho, de produzir o melhor vinho do mundo.
Com 34 hectares, a Quinta tem na casa solarenga e na sua vinha o seu maior património. Quanto ao nome peculiar da quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pedra oscilante, pouco segura".
Ervideira é assegurada por Dona Maria Isabel Leal da Costa, a matriarca da família e pelos seus seis filhos, sendo Duarte Leal da Costa o diretor executivo. A direcção enológica é da responsabilidade de Nelson Rolo
O vinho Comenda Grande Tinto 2019 tem um estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês e estágio em garrafa de 6 meses.
Obtido por vinificação a temperatura controlada, com maceração prolongada. Vinho de cor granada intenso, com aroma a fruta vermelha e sabor macio com ligeiro acídulo e final prolongado em que se revela a riqueza da sua estrutura.
Na boca apresenta um ataque medianamente encorpado com forte sabor a frutos vermelhos e um final longo e persistente ainda que muito macio.
.O Alentejo, a maior província em Portugal, guarda consigo o charme tradicional português e a herança Moura, evidente em toda a sua arquitetura. O clima Continental de influências mediterrânicas oferece condições ideias para a produção de grandes vinhos e de produtos regionais de altíssima qualidade.
Produzido a partir das castas Syrah, Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet, este vinho estagia 18 meses em barricas de carvalho françês e americano. Apresenta cor vermelha intensa e atraente, de aspecto límpido e com centro muito denso.